大环境智能化趋势越来越明显，小到厨房也迎来智能化时代，“智能厨电”的兴起让未来的厨房更具想象空间，继电视产业引领“客厅经济”时代之后，“厨房经济”的大幕正徐徐开启。现阶段各品牌的智能理念不尽相同，搭载自清洁、烟灶联动、智能吸排、智能烹饪等功能的厨电产品相继出现。

   根据奥维云网（AVC）推总数据显示，2017年上半年，自清洁式油烟机线上线下复合渗透率达到19.5%，搭载自动巡航增压、智能爆炒风、假日自动换气、烟灶联动等功能的产品线上线下复合渗透率达到51.6%，而具备远程操控、电子菜谱等产品的复合渗透率仅为1.7%。那么，现在厨房的智能化是否满足你的使用需求，“智能厨电”的意义在于好用还是有用？

具有智能、人性化控制

        民以食为天，厨房是美食的制作中心，随着近年来“智能厨电”的流行，厨房也在智能化的道路上渐行渐远，智能厨房的实现很大程度上取决于厨房内电器产品的智能化程度。为了迎合厨电产品由“功能型”向“智能型”消费趋势的转变，厨电企业们纷纷推出各种各样的智能化产品，通过物联网实现厨房电器相互连接，形成厨房生态互联，在使用、控制方面都非常方便。

比如智能油烟机，能够自动感知工作环境空间状态、产品自身状态，能够自动控制及接收用户在住宅内或远程的控制指令；智能燃气灶采用防干烧专利技术和温度探头，可以及时发现干烧状态，并立即关闭燃气，并具有自动开关火功能，还具有油温过热保护功能等；智能微波炉，通过功能设定、时间设定、重量设定，来达到不同菜品的最佳烹饪效果；智能洗碗机可以智能判断餐具油污程度，自动匹配洗碗模式等。伴随智能化应用的发展，厨房里大大小小的产品都具备智能化功能。

智能、智慧的厨电

       不过，厨电智能化不是简单的电器联网，建立企业与用户的链接。回归本质，民以食为天，厨房是盛产美食的地方，智能厨电设备的应用不仅要利人，还应该具备本质的职责，是否有助于打造更加美味的食物。智能厨电的出现，打破传统厨房环境，让厨房环境更加富有乐趣。但是对于现在很多年轻人来说，最关心的问题还是怎样烹饪出美味佳肴。