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厨房电器加盟|选购燃气灶的几个要点

发布者：厨房电器加盟|金牌电器时间：2018-12-21

燃气灶是厨房的核心，一道菜的口感如何，除了与烹饪者的技艺有关，也与燃气灶的品质有关，但目前市面上的燃气灶产品数量众多，质量参差不齐。随着科技的发展与生活水平的提高，燃气灶已经成为现代厨房电器加盟的主要工具之一。燃气灶的好坏也间接影响了厨艺，那么怎样才能选到一款不错的燃气灶呢？

按使用气种分为天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶，应当适合当地气源要清楚自己家所使用的气种，是天然气、人工煤气还是液化石油气。按材质分，有不锈钢灶、钢化玻璃灶、搪瓷灶等。不锈钢面板是市场主流材质，尽量选择不锈钢一体成型，无缝无槽，容易清洗的。陶瓷面板的美观程度介于不锈钢与钢化玻璃两种之间，硬度大，耐擦洗，但是造价较高。

按安装方式分，有台式灶、嵌入式灶。嵌入式燃气灶有保洁功能，且外形美观，易于清洁。像是帅康的五环大火型嵌入式燃气灶，美观好搞卫生，还有熄火保护装置，安全。其他分类方式：按灶眼分，有单眼灶、双眼灶、多眼灶。按点火方式分，有电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶等。可根据自己的喜好与需求进行选择。
一看火力：大火够猛，小火够小
火力的大小是衡量一台燃气灶好坏最重要的性能指标，火力不足无法爆炒，火力不够小、不稳健无法慢炖。不过目前市场上，能够把大小火都做到极致的燃气灶却寥寥无几。
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二看节能：热效率与火力是否兼得
衡量一款燃气灶节能的标准是什么呢?最核心的指标就是热效率。不过，在人们的印象中，燃气灶火力与效率似乎总是无法兼得。爆炒需要大火力，可是大火力会降低热效率，会费燃气;追求节能，火力不够大，又难以炒出美味佳肴。

三看安全：安全优先，不可动摇
俗话说，厨房安全无小事。厨房燃气灶的安全，是最基本也是最重要的考虑因素。挑选安全的燃气灶，可以重点看安全装置、灶头、火盖等细节。
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