① 按使用类型可分两种：可分为商用燃气灶和家用燃气灶，其中物流是火力（热流量KW）大小不同来区分。 ② 按气源分类可分多种：目前国内主要的有四种，（天然气，液化气，人工煤气，沼气）等等。不同气源气压力不同所以购买时要分清楚自己要购买那种气源的燃气灶。 ③ 按灶具本身构造分类：分为单灶、双灶、单眼灶、多眼灶、台式灶、嵌入式灶。 ④ 按进风方式：可分为上进风和下进风两种。区分上进风和下进风的唯一标准是：燃气燃烧的一次空气补充来源是在灶面上门或者下面。 燃气灶的安全性能 燃气灶的安全性能是最需要考虑的因素，厨房也是家庭中安全隐患最多的一处场所，所以在安全性能方面我们的选择需要异常慎重。在选购时一定要注意它的品牌，品牌是衡量质量以及做工方面的保障，一定不要选购劣质品牌的厂家。
